ここ１年ほどでジンギスカンのお店がとても増えました。そのうちの1店えいじんさんですが、お肉が本当にいいお肉で美味でした。レポートします。
本町の真ん中あたりにできたえいじんさん
ジンギスカンえいじんさんへ初訪問
通勤路にできたお店ですので存在は知っておりましたが、なかなか機会に恵まれずこの度初訪問いたしました。
ジンギスカンえいじんのこと
住所：函館市本町２４－６
電話番号：0138-76-1596
営業時間：17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：不定休
駐車場：食べログにはありと記載あり
ウェブサイト：https://jingisukan-eijin.owst.jp/
ジンギスカンを食べにえいじんさんへ
今回ジンギスカンを食べたいということで、予約をしてえいじんさんへ伺いました。通りかかった際に見るといつも混んでいるようにお見受けしましたので、珍しくちゃんと予約をしました。
早速入店、メニューを眺めます。お飲み物から。
ウィスキーもたくさん取り揃えているようです。
そしてワインです。
りゅりゅとお連れ様は日本酒とソフトドリンクです。
いよいよお肉。様々に種類があって悩んでしまいます。
ちなみに食べ放題、飲み放題もあります。
お鍋もありますね。
さあ、こちらがセットです。２種類のタレがあります。
一杯目はビールとジュースです。
りゅりゅが座ったのはカウンター席だったのですが、奥には階段がありそちらにもお席があるようです。
コンロはリンナイ。
カウンター内を覗くと、サインなどもあるようです。
さあ、ジンギス汗鍋が来ました。こちらえいじんさんのジンギス汗鍋は、我々のよく知っている真ん中が盛り上がっている形ではありません。普通の少し深さのあるお皿の形をしています。そこにお肉とお野菜が盛られた状態で出て来ます。
ラムチョップは別皿でした。
ここから火をつけていきます。
火が通って来たらひっくり返します。このあと、お店の人が食べどきを教えてくださいますので教えてもらったタイミングでお肉をいただきます。その、美味しいこと美味しいこと！
ジンギスカンにはライスが合いますよね・・・ということでここでライスの登場です。
こちらは薬味です。お肉と一緒にどうぞ。
飲み物も進みます。
ラムチョップも投入。
ここで日本酒も登場します。
お肉がもう少し食べたくて、まさかのここから追加オーダー。余すことなく全て美味しくいただきました。
まとめ
期待以上にお肉が美味しかったです。お店の方も、お肉にはこだわっているとおっしゃっていました。頷ける美味しさでしたよ。絶対また行きたいです。